segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Anchovas marinadas em alho e azeite



Sabores do Algarve... Simples e requintado! Uma mesa com amigos especiais, um bom pão regional, um excelente vinho tinto... É com certeza um petisco à moda portuguesa!


Anchovas marinadas em alho e azeite

INGREDIENTES (4 PESSOAS)
30g de filetes de anchova em conserva
2 dentes de alho picados
azeite e pimenta preta
1 limão

PREPARAÇÃO 
Disponha os filetes de anchova num prato de servir e junte os alhos. Regue com um fio generoso de azeite e tempere com pimenta moída na hora. Sirva com o limão cortado em quartos e acompanhe com pão tipo alentejano.

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