domingo, 14 de julho de 2013

Arroz de cenoura



E para acompanhar uma boa refeição, nada melhor que um bom acompanhamento para o casamento ser perfeito! Este arroz casa lindamente com bons assados! Simples, saudável e fácil!


Arroz de cenoura

INGREDIENTES (4 PESSOAS)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 caneca de arroz agulha
2 cenouras raladas
sal e azeite

PREPARAÇÃO
Regue o fundo de um tacho com azeite e refogue a cebola e os alhos. Junte o arroz e as cenouras, envolva no refogado e adicione 2 canecas de água quente. Tempere com sal e deixe cozinhar tapado em lume brando, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar macio. Sirva de seguida.

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