Uma combinação invulgar mas única! Experimentem, não se vão arrepender!
Salada de pepino com sementes e tomate seco
INGREDIENTES (2 PESSOAS)
1 pepino
2 pétalas de tomate seco
50g de queijo feta
1 punhado de folhas de coentros
sementes de linhaça, sésamo e girassol
azeite e vinagre
flor de sal e pimenta preta
PREPARAÇÃO
Retire parcialmente a casca do pepino, corte em rodelas e disponha numa travessa. Junte os tomates secos picados, o queijo feta esfarelado e as folhas de coentros. Polvilhe com as sementes e tempere a gosto com azeite, vinagre, sal e pimenta moída na hora. Sirva de seguida.
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